Bergkräuter Öl Oliven-Öl mit kräftigen Bergkräutern

Natürlich produzierte Nahrungsmittel mit ursprünglichem Geschmack sind ein Geschenk der Natur. So wie unser haus- und handgemachtes Bergkräuteröl vom Puntzelhof im Allgäu.

Was ist das Besondere an diesem Öl?

Bestes Olivenöl aus Italien ist für eine ausgewogene Ernährung elementar. Duftende Wildkräuter aus dem Herzen des Allgäus sind ein Genuss. Wird beides durch Handarbeit vereint, entsteht ein wertvolles Produkt, das Ihre Küche reicher und gesünder macht.

Warum gerade dieses Öl?

Gutes Olivenöl und exklusive Bergkräuter: Das Olivenöl als Basis für unser Kräuteröl stammt aus Italien. Die Wildkräuter für den kräftigen Geschmack wachsen in den Allgäuer Bergen auf mehr als 1.000 Metern Höhe. Weiße Melisse, Salbei, Löwenzahn, Holunderblüten und Ringelblume - all diese Bergkräuter geben unserem Öl seinen typischen Geschmack.

Feine Kräuter und italienisches Olivenöl: Wozu kann ich Bergkräuteröl verwenden?

Das würzig-aromatische Bergkräuteröl vom Puntzelhof im Allgäu eignet sich hervorragend für alle herzhaften Anwendungen der kalten Küche, beispielsweise für Pesto, Salatdressing oder als Topping für geröstetes Brot. Zum Einlegen und Anrichten von mediterranem Gemüse ist das Bergkräuteröl ebenfalls ideal. Zu beachten ist allerdings, dass gutes Olivenöl niemals zu stark erhitzt werden darf. Italienisches Olivenöl mit Kräutern ist daher nicht zum Braten zu empfehlen.